ОТ ЗАБОЯ ДО ХРАНЕНИЯ
В деревне Мустафино Аургазинского района открыли убойный цех
Реализация проекта обошлась кооперативу «Живое село» свыше 3,3 млн рублей, сообщает пресс-служба минсельхоза региона. Накануне сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой кооператив «Живое село» торжественно открыл убойный пункт в д. Мустафино.
В состав кооператива входят 26 пайщиков. Скооперировавшись, они приняли участие в Программе доходогенерирующих проектов, реализуемой Министерством сельского хозяйства Республики Башкортостан в 2018 году. Убойный пункт соответствует ветеринарно-санитарным требованиям. В цехах предусмотрены необходимые помещения — от забоя скота до хранения разделанного мяса. Для охлаждения и замораживания мяса имеются холодильные камеры, установлены подъемный механизм, подвесной путь.
Здесь будут работать два человека, за одну смену они готовы принять на забой до 5 голов крупного рогатого скота. Цех по убою будет обслуживать не только членов ССПК «Живое село», но и личные подсобные хозяйства сельчан.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.
